东京锻打刀具

东京锻打刀具起源于江户时代（1603–1867年）的打铁刀匠，以1871年（明治4年）的废刀令为契机，许多铁匠将传统工艺转向了制作菜刀、剪刀、木匠工具等生活必需刀具。作为锻打刀具的产地，虽然岐阜县关市以及兵库县三木市等非常有名，但是东京有少数精英满足了该行业专业人士的需求。尽管目前的数量也很少，但是在足立区、台东区、荒川区等地有坚守传统工艺的工匠。

园艺剪刀用于插花和盆栽。“国治”品牌园艺剪刀获得了日本著名花道艺术家的高度评价，川澄严先生也是该品牌的继承人。川澄先生被评选为日本厚生劳动省的“现代名工”，他今年已经90岁，但仍在足立区的工作室独自完成约80道工序。

川澄先生制作的园艺剪刀的特点是轻便、不累手的出色使用舒适性和其美观的造型。据说只要不疏于保养，就能使用百年，是一生的工具。他师从父亲——上一代的川澄国治先生，看着父亲的背影学习技术。其中，作为决定剪刀锋利度的精加工作业，为了调整双刃的微妙间隙，在比钢柔软的锡或锌的台子上轻轻敲打，真可谓是技艺的精髓。

“战前，父亲从制作医用刀具开始，仅一代就把‘国治’传遍了世界。父亲的口头禅是“圆的东西应圆，平的东西应平”。恪守忠实于基本的前辈教诲，川澄严先生将其名誉视为不可动摇。

这间木板房是一家位于东京日本桥的老字号刀具店。公司创立于1792年（宽政4年），经销菜刀以及各种剪刀和理发工具等高档刀具。提起“国治”园艺剪刀，在插花领域非常有名，是日本顶尖品牌。草月等各流派的师家级大师都很喜爱”（企划总务部・石田克由先生）。

川澄先生说，“父亲的爱好广泛，包括小提琴和摄影等。他曾教导我，观察世界一流的东西并将其运用到工作中”。不仅是锋利，“国治”的功能美也是通过丰富的感性塑造出来的。