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Value One グループ広報誌
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国内拠点の広場
Value One Winter 2005-2006 No.11 より
花と緑があふれる工業都市 山口・宇部

山口県宇部市は、明治以降の石炭産業で栄え、戦後は宇部興産を中心とする化学工業の発展により工業都市へ変貌を遂げてきました。
また、市のキャッチフレーズには「花と緑と彫刻の街」がかかげられ、市内には白鳥やカッタ君で有名な桃色ペリカンも放し飼いされている、緑あふれる総合レジャーランド「ときわ公園」もあり、地元の人たちの憩いの場となっています。
メタルワン西日本宇部支店は、そんな宇部市の中心部・ JR宇部新川駅の正面に支店を構え(男性3名、女性2名)、メインユーザーは宇部興産およびその関連グループ企業です。当支店は、西日本地域にしっかりと根を張った基盤を築き、存在価値のある商社となるべく、日々業務に取り組んでいます。

桜の名所百選にも選ばれた「ときわ公園」
天然素材の旨みが生きた宇部蒲鉾「蒲さし」

山口県を代表する人気の名産といえば、蒲鉾。その中でも、宇部蒲鉾の「蒲さし」は、特におすすめしたい逸品です。板の下から炙り焼きする山口伝統の技法「やきぬき」と厳選された素材(南鱈・助宗鱈)で仕上げられた蒲さしは、マイルドな舌触りとのどごしの良さが楽しめます。名称の由来が“蒲鉾の刺身”だけあって、鯛や平目の刺身に近いしなやかな触感がたまりません。

■ 宇部蒲鉾(株)
ホームページ:http://www.ubekama.co.jp/


【株式会社メタルワン西日本宇部支店】
〒755-8577
山口県宇部市中央町1-10-32 エビスビル4F
TEL:0836-32-5141
酒の肴にもぴったり! 名物の「蒲さし」

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