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国内拠点の広場
割烹「ゑび寿亭」 - Value One Summer 2005 No.09 より

地元の焼津港で採れた新鮮な魚料理と自家製シューマイが評判の割烹「ゑび寿亭」。何を隠そう静岡支店・Oさんの奥様のご実家です。おすすめは「藤御膳」(4,000円)。旬の地魚の造りと天ぷら、シューマイ、釜飯、蒸し物、季節野菜の煮物など味とボリュームで大満足。オリジナルのシューマイは白身魚のすり身を使っており、「普通のシューマイとはひと味違います」と女将。落ち着いた京風の座敷でゆっくりと料理を楽しめます。

■ゑび寿亭
藤枝市高柳1-19-5/TEL:054-635-3392
営業時間:11:30〜13:30、17:00〜22:00 月曜定休

【株式会社メタルワン 静岡支店】
〒420-0857
静岡市葵区御幸町5-9 静岡フコク生命ビル7F
TEL:054-254-7133

見事な藤棚のある「ゑび寿亭」

「藤御膳」。旬の鰹と桜海老の刺身が絶品!

 

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