Value One Autumn 2009 No.26より

Metal One Corporation Hanoi Liaison Office

「蓮の花」の国

「蓮の花」がベトナムの国花であることは、ご存知でしたか？ ベトナム人がこよなく愛する蓮の花は、夏になるとハノイの至る所で見ることができます。蓮の実のお茶やご飯もありますし、花瓶に飾ってある花もほとんどが蓮の花です。民芸品店では、漆器の絵や刺繍に蓮の花が施されているのをよく見かけます。ベトナム航空を利用された方は航空券を入れる封筒にも蓮の花が描かれていることにお気づきのことでしょう。 来年の2010年は「ハノイ建都1000年」の記念すべき年となりますので、皆さま、美しい蓮の花を愛でにぜひハノイへお越し下さい。

べトナムの国花「蓮の花」

わが癒しの空間、「チャイ」

ハノイ市のフードーンティエンボン通りに「チャイ」というお店があります。このお店のサービスは店員がピンセットで客の白髪を抜く、ただそれだけです。抜いた白髪は黒い紙の上に並べられ、最後に客が確認できるシステムになっています。料金は10分で1万ドン（約53円）と格安です。 同店の女性オーナーは、大学卒業後に外資系企業に就職したものの、安定した仕事を投げ打って2年前にこの店をオープン。仕事を辞めてどの職種で起業するかを考えていたとき、いつものように両親の白髪抜きをしていて「これを仕事にしよう」と思いついたそうです。開店当初は苦労したようですが、現在では客数も増えて経営も安定してきた様子。最近、白髪が目立つようになってきた私も、時々この店に通っては約20分間、リラックスしながら白髪を抜いてもらっています。

ハノイ駐在員事務所が入居しているオフィスビル

ハノイ名物、「ブンチャ」

「ブンチャ」は、ハノイの人気料理です。米粉でできた麺や揚げ春巻、炭火で焼かれた豚のミニハンバーグ、生野菜などを香草たっぷりのヌックマム（魚醤油）の入った甘酸っぱい付け汁につけて食べます。暑くて食欲のないときにも、するりと食べられる料理で、ハノイにはブンチャ専門店がたくさんあります。日本の旅行者の間では知る人ぞ知る存在でベトナム料理の中ではこれが一番好きという人もいるほどです。 ハノイにお越しの際には、ハノイ人のように朝食に「フォー」、昼食に「ブンチャ」をぜひお試しあれ！

筆者の大好物、ハノイ風つけ麺「ブンチャ」

エッフェル氏が設計した鉄橋

ハノイ市内を流れるホン河（紅河）に架かる橋の中で、最も古い橋が「ロンビエン橋」です。この「ロンビエン橋」の設計者は、フランスのエッフェル塔を設計したギュスターヴ・エッフェル氏と言われています。フランス植民地時代だった1899年から1902年にかけて作られたこの橋は、ベトナム戦争での爆撃にも耐え、現在まで残っている歴史的建造物です。この橋のように私も日本とベトナムとの友好の架け橋になりたいと心の底から思っています。

ロンビエン橋の一部。今時こんな古い橋は日本では見られません ロンビエン橋の竣工プレート

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