泥瓦匠在涂抹土壁等时使用的抹刀。日本全国流通的抹刀实际上90%以上是在三木生产的。身为抹刀工匠的杉田隆三,是从事该事业56年的资深工匠。他断言∶“虽然也有切割铁板、整形制成的抹刀,但与热锻造制成的产品是完全不同的”。由于日本式房屋越来越少,抹刀的需求与高峰时期相比也有大幅度降低,但他依然这样一件件制作着来自全国的特别订货品。
凿子是用于木材与彫刻等。其用途广泛,据说有数百种之多。其中的“第一人者”——高桥特殊凿制作所的高桥亮一,最擅长装饰宴会会场冰雕专用的冰凿等特殊用途的凿子制作。“如果你认为冰是软的,那是不对的。要打造对付硬冰的刃锋,原料金属与钢锻焊时的温度管理是最重要的。”他在说明其中技术的奥妙。据说冰凿来自美国与法国、香港等海外的订货,多于日本国内。
漫长的传统与技术保证着三木金属器件的质量。工匠与商人等众多人们携手,使其价值向世界广泛传播。
|
 |
| 金属器件制作中,是温度管理左右着质量的高低 |
 |
|
多达数百种的抹刀(杉田工业)
|
|