株式会社美达王 Value One 钢城今昔　吴

Value One Summer 2010 No.29

锉刀生产中独特的涂敷酱汁工序

面对濑户内海的广岛县吴市仁方地区，这里是占日本全国锉刀生产95％的著名产地为众人所知。锉刀是用于钢铁等金属与木材、塑料、石膏等各种材料的削磨等，是产品生产中不可缺少的手工用具。仁方锉刀产业的起源可以追溯到江户时代（1603～1868年）。现在，仁方还有约50个锉刀厂家。

锉刀的种类多种多样。代表性的产品有去除钢材毛刺等的金属加工用的铁工锉刀。其他还有机械金属模等细小零部件加工用的整形锉与锯齿修整用的双刃锉。用于特殊用途的如滑雪板边缘削磨用的锉刀、骨头削磨等医疗用锉刀、刀鞘削磨用锉刀等，应有尽有，其数量超过1,000种。

锉刀的制造工程与刃器及锯等相同，将钢材拉长为板状，按退火、研磨、淬火等顺序制作，最大的特征是在淬火前涂敷酱汁。这是为了将其淬火后水冷时，防止水蒸气膜附着所用。因为如果水蒸气膜附着，冷却速度就会下降，不能实现完全的淬火。仁方的锉刀厂家很多在公司名中都带一个“壶”字，这就是从保存酱汁的“壶”而来。

仁方拥有日本锉刀的最大生产量，1960年代达到最高峰，以后呈现逐年减少的趋势。最大型的壶三株式会社梶山重雄总经理说∶“只要是顾客要求的锉刀，我们都会满足顾客的需要。锉刀是完成的产品，但把握住一种需求，就会产生新的构想”。其中一例是就“光明900”表面涂敷加工的该公司独创的锉刀。锉刀使用时间较长，其切削粉就会堵塞孔眼，在孔眼间隙涂敷即可防止这种情况，由此，划时代的锉刀被生产出来了，其切削效率不会受到影响。

产品生产时不能没有锉刀。吴市仁方的工匠们今后也是日本制造业发展的支撑力量。

修整作业。利用机械进行，但也需要熟练的技术

淬火后，用水迅速冷却

壶三的各种锉刀产品。两端为“光明900”

【吴市海事历史科学馆（大和博物馆）】
广岛县吴市宝町5-20
TEL:+81-823-25-3017
开馆时间:上午9:00～18:00（7·8月至19:00为止），星期二休息
观览费:一般500日元，高中生300日元，初中·小学学生200日元

吴市在第二次世界大战中，因拥有建造战舰“大和”的吴海军工厂而闻名，从很早就作为东洋第一军港而繁荣发展。据说仁方的锉刀也大量用于吴海军工厂。2005年开馆的吴市海事历史科学馆（大和博物馆），展示着富有感染力的战舰“大和”十分之一（全长约26米）的模型，还介绍了吴市的历史及其作为现代化基础的造船、炼钢等科学技术。